San Sebastián de Mariquita es un municipio colombiano ubicado en el centro norte del Departamento de Tolima, a 175 Km de la capital Bogotá (4 horas 14 minutos en auto) y a 387 Km de Medellín (6 horas 33 minutos en auto). Es una ciudad muy antigua y llena de tradiciones, con un clima cálido y lleno de vegetación.

Esta hermosa tierra fue el sitio predilecto de virreyes en la epoca colonial y es donde el sabio José Celestino Mutis hizo sus primeros estudios de la fauna y flora de Colombia, y es también donde pasó sus ultimos días de vida el adelantado Gonzalo Jiménez de Quesada fundador de Bogotá.

Dentro de su cálido clima y la alegría de su gente guarda el fruto más exótico de Colombia y era considerado un manjar por los virreyes de la colonia española.