SAN SEBASTIAN DE MARIQUITA
Gastronomía

LA MANGA MARIQUITEÑA

La Manga Mariquiteña es uno de los frutos más deliciosos y dulces de la "Capital Frutera de Colombia".

Sus frutos variables en forma, tamaño y color dependiendo de la variedad, usualmente amarillos a rojizos, mayores de 5 cm de largo y de base ensanchada y redondeada, con pulpa carnosa y fibrosa de sabor agridulce, que envuelve una sola semilla grande. La pulpa, de delicioso sabor y alto valor nutricional, se consume cruda o en diversas preparaciones culinarias.

El árbol que lo produce es nativo de la India y ampliamente cultivado como frutal en las tierras cálidas y templadas, llegan a medir hasta 20 m de alto, de copa redondeada y follaje muy denso y oscuro, con hojas largas y angostas, gruesas y aromáticas, rojizas cuando jóvenes, racimos terminales con numerosas florecitas amarillentas, y

Las hojas se usan en medicina casera y la madera en construcciones.

7 vistas
( 0 ) Comentarios
2023-03-18 15:31:43
1

DEJA TU COMENTARIO

Síguenos en:
Contáctanos:
Proyecto de :
CORPORACIÓN INFORMÁTICA DE REDES Y APLICACIONES X - CIRAX Colombia ®
Copyright © - 2023
Ubícanos en:
Casa 20 Manzana 15 - Barrio Honorio Moreno Alto
Municipio de San Sebastián de Mariquita
Tolima - Colombia