LA MANGA MARIQUITEÑA
La Manga Mariquiteña es uno de los frutos más deliciosos y dulces de la "Capital Frutera de Colombia".
Sus frutos variables en forma, tamaño y color dependiendo de la variedad, usualmente amarillos a rojizos, mayores de 5 cm de largo y de base ensanchada y redondeada, con pulpa carnosa y fibrosa de sabor agridulce, que envuelve una sola semilla grande. La pulpa, de delicioso sabor y alto valor nutricional, se consume cruda o en diversas preparaciones culinarias.
El árbol que lo produce es nativo de la India y ampliamente cultivado como frutal en las tierras cálidas y templadas, llegan a medir hasta 20 m de alto, de copa redondeada y follaje muy denso y oscuro, con hojas largas y angostas, gruesas y aromáticas, rojizas cuando jóvenes, racimos terminales con numerosas florecitas amarillentas, y
Las hojas se usan en medicina casera y la madera en construcciones.